Macchiato ursprung
Namnet "macchiato" kommer från att baristor behövde visa servitörerna skillnaden mellan en espressoshot och en espresso med lite mjölk i. Eftersom den senare är "märkt" eller "fläckad" av tillsatsen av mjölk, fick den snabbt sitt namn för att markera tillsatsen. Till skillnad från cappuccino, som ursprungligen skapades exklusivt för morgonkaffe, är macchiato det perfekta eftermiddagskaffet.
Vad smakar en macchiato?
Den lilla mängden mjölk som används i macchiato kaffe ger denna kaffedryck en lätt sötma. Kombinationen av sötma och krämighet från mjölken är dock inte tillräcklig för att späda ut styrkan i espresson, så vissa kan hävda att en macchiato kan smaka något bittert.
Typer av macchiato
Det finns två huvudtyper av macchiato kaffe: espresso macchiato och latte macchiato.
Vad är en espresso macchiato?
Den ursprungliga macchiaton görs med en shot espresso och 1-2 teskedar ångad mjölk, (vilket är "fläcken"). Espresso macchiato har den högsta andelen espresso till mjölk, och tillsatsen av mjölk är avsedd att vara komplementär, så smaken av espresson behåller sin huvudroll.
Vad är en latte macchiato?
Kaffe latte: I en latte är lagren distinkta, med espresson på botten, följt av ångad mjölk och toppad med ett lätt lager skum. Cappuccino: En cappuccino serveras traditionellt med lagren blandade tillsammans, med ett tjockt lager av skum ovanpå espresson och ångad mjölk, vilket ger en harmonisk blandning av smaker.
Smakintensitet
Latte macchiato är en sötare, espressodryck med lager. Den görs genom att tillsätta en shot eller en halv shot espresso till ångad mjölk, toppad med ett lager av mjölkskum. Till skillnad från en espresso macchiato, som serveras i ett kort glas, så serveras en latte macchiato i ett högt glas.
Vad är skillnaden mellan en latte macchiato och en latte?
Är du nyfiken på skillnaden mellan en latte macchiato och en vanlig latte? Båda dryckerna erbjuder unika kaffeupplevelser, men de skiljer sig avsevärt i ingredienser, smak och styrka. Låt oss utforska skillnaderna mellan dessa två populära kaffekreationer!
1. Ingredienser
Latte Macchiato: En sammetslen blandning av ångad mjölk och en shot espresso, vilket resulterar i en krämig textur. Macchiato: En shot espresso "märkt" med en klick skummad mjölk, vilket ger en djärvare kaffesmak.
2. Smak
Latte Macchiato: Med en högre andel mjölk till kaffe, levererar den en mildare och krämigare smak, med subtila kaffetoner. Macchiato: Den enkla Macchiato har en stark espressosmak, kompletterad av en hint av krämighet från den skummade mjölken.
3. Kaffestyrka
Latte Macchiato: Generellt mildare i styrka, idealisk för dem som föredrar en mjukare kaffeupplevelse. Macchiato: Känd för sin djärva intensitet, vilket gör den till ett utmärkt val för dem som söker en starkare koffeinkick.
Oavsett om du längtar efter en krämig latte macchiato eller en djärv macchiato, finns det en härlig kaffekreation som väntar på dig! Utforska
våra latte macchiato produkter från NESCAFÉ® Dolce Gusto® för mer insikter och alternativ!